Nasi Pecel

Assalamualaikum semuanya jadi pertama-tama gimana kabar kalian semuanya, semoga masih diberi kesehatan yang baik yaa

Naahhh.......

Di kesempatan kali ini saya mau ngebahas tentang makanan nasi pecel. Nasi pecel atau Sego pecel berasal dari makanan khas jawa. Asal usul nama pecel sendiri tidak lepas dari sejarah Babad Tanah Jawi.

"Menurut Babad Tanah Jawi Pecel asal muasalnya diceritakan, dihidangkan di daerah Yogyakarta. Dipecel berarti daun-daunan yang direbus kemudian dibuang airnya dengan diperas," kata Murdijati Gardjito.

Pada Babat Tanah Jawi, dikisahkan saat tengah hari Sunan Kalijaga bertemu dengan Ki Gede Pemanahan di pinggir sungai. Ki Gede Pemanahan menghidangkan sepiring sayuran sambel pecel, nasi, serta lauk pauk lainnya.

Sunan Kalijaga kemudian bertanya "Hidangan apa ini?"

Kemudian dijawab oleh Ki Gede Pamanagan, "Puniko ron ingkang dipun pecel (ini adalah dedaunan yang direbus dan diperas airnya)". Asal muasal sebutan pecel dari Ki Gede Pamanahan, ketika ia mengucapkan dipun pecel (diperas airnya). Jadi dari situ lah nama pecel yang biasa kita makan berasal.

Makanan tersebut bisa kita jumpai di pinggir jalan atau di pasar. Makanan tersebut disajikan dengan bumbu sambal kacang kemudian di tambah dengan sayur-sayuran seperti toge,kangkung,kacang panjang, dll. Dan juga gorengan seperti tempe atau tahu, serta yang tidak akan lengkap kalau tidak makan ini adalahh peyek atau kayak sejenis kerupuk gitu dijamin rasanya bakalan enaakkk. Masyarakat sekitar biasanya memakan makanan ini untuk sarapan dan untuk harganya masih terbilang relatif terjangkau, jadi jangan lupa jika kalian berkunjung ke provinsi Jawa timur untuk memakan makanan ini dijamin kalian ga akan nyesel nyobain ini makanan.